La Escuela de Medicina de la Universidad del Mayab Anahuac acreditó su programa educativo de Médico Cirujano ante el Consejo Mexicano para la Acreditación de la Educación Médica A. C. (COMAEM), organismo que a su vez está avalado por el Consejo para la Acreditación de Educación Superior (COPAES), Red Iberoamericana para el Aseguramiento de la Calidad en la Educación Superior (RIACES) la World Federation of Medical Education y The National Committee on Foreign Medical Education and Accreditation (NCFMEA) lo que lo hace un organismo de carácter mundial y lo que hace de esta acreditación una de las más importantes.
En el evento de develación de esta placa estuvieron presentes el Padre Jesús Quirce Andrés, L.C. Rector de la Universidad Anáhuac Cancún; el Dr. Juan Hernández Hernández, Secretario Técnico de COMAEM; el Mtro. Tomasz Bogdanski, Vicerrector Académico; la Mtra. Erika Guadalupe Tecuanhuey Izquierdo, Directora de Educación Media Superior y Superior en la Zona Norte en representación de la Dirección General de los Servicios Educativos del Estado; la Dra. Gabriela Guadalupe Méndez Garrido, Subdirectora de Calidad y Educación en Salud de los Servicios Estatales de Salud de Quintana Roo en representación de la SESA; el Dr. José Juambelz Cortés, Director de la División de Ciencias de la Salud; y el Dr. José Antonio Ruy-Díaz Reynoso, Director de la Escuela Internacional de Medicina.